L'Écho 18 mars 2009
Lucyporc exportera en Europe

L'entreprise Les Aliements Lucyporc de Yamachiche vient de recevoir son accréditation pour exporter ses produits en Europe. En effet, il s'agit du premier abattoir canadien à obtenir un tel permis d'exportation. L'entreprise de transformation du porc est bien connue pour avoir développé une génétique particulière de porc destinée au marché du Japon (le porc Nagano).

Lucyporc travaille depuis maintenant plusieurs années à rencontrer les normes européennes. D’ailleurs, en décembre dernier, l’entreprise a commencé des travaux d’agrandissement de ses installations de Yamachiche. En plus d’augmenter la capacité d’entreposage, les travaux visent à modifier des procédés pour satisfaire les exigences européennes.

Alors qu’elle vend principalement du filet de porc en Asie, Lucyporc entend maintenant exporter d’autres produits en Europe comme du jambon. (Source: laterre.ca)

Photo, L'Écho de Maskinongé

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