MAG 2000 décembre 2005

MULTI-FERME
UNE ENTREPRISE DE CHEZ-NOUS
EN PLEIN EXPANSION

Multi-Ferme, située à Yamachiche, est exploitée en copropriété par Pierre Germain et sa conjointe Pierrette Varin.

Depuis 1989, Multi-Ferme est reconnue en tant qu'éleveur de pintades, poules de Cornouaille, canards de barbarie, oies, poulets et dindes biologiques. Les poulets de grains sont donnés à forfaits. On y retrouve des produits de première qualité et alimentés sans farine animale. Les superficies en élevages sont partagées dans sept fermes, tous situées à Yamachiche et Saint-Boniface. La production à la semaine consiste à 9 000 poules de Cornouaille, 3 000 pintades et 1000 poulets biologiques distribués aux consommateurs et répartis à travers le Canada, d'Halifax à Vancouver.

Produits qu'on retrouve au Marché Godefroy, au Marché du Vieux Sorel et le Marché Jean Talon

Pour ceux et celles qui veulent découvrir les produits de la ferme tels : tourtières, cretons, terrine, confit de pintade (ailes, cuisses), rillettes, fond de volaille et de canard, mousse de foie blond de pintades, poulets biologiques et plusieurs autres, ces délices de la table vous sont offerts tout près de chez-vous : Le Marché Godefroy à Saint-Grégoire, Le Marché Richelieu du vieux Sorel et le Marché Jean Talon représenté sous le nom de Prince Noir. Ces deux derniers marchés sont ouverts à l'année. Un service personnalisé et une équipe d'experts sont sur les lieux pour mieux vous conseiller.

Multi - Ferme, des leaders dans leur domaine

Pour eux, Multi-Ferme est une excellente occasion de faire la promotion à travers le Canada et de démontrer jusqu'à quel point l'élevage des oiseaux évolue et est vivante au Québec. Le couple voit grandir actuellement leurs enfants, Andréanne, Émilie, Nicolas et Hugo. La relève n'est pas encore assurée, mais les parents espèrent pouvoir transmettre à leurs enfants leur passion et leur amour de leur entreprise. On souhaite que leur rêve se réalise. Bonne chance à Pierrette Varin et Pierre Germain qui représentent bien la région, des leaders dans leur domaine au Québec. Pour les rejoindre (819) 370-7250, courriel : pierre@multi-ferme.com

Agent de projets :Claude Boivin


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