Photo, L'Écho de Maskinongé
Un avenir prometteur pour la culture de canola en Mauricie
 L'usine de TRT Etgo du Québec, qui ouvrira bientôt ses portes à Bécancour, fera augmenter considérablement la demande pour le grain de canola. Afin de convaincre les producteurs de la région d'emboîter le pas dans cette nouvelle culture, le Syndicat des producteurs de cultures commerciales de la Mauricie (SPCCM) a récemment organisé un voyage à Guelph en Ontario, avec des producteurs de chez nous, dont Hervé Kellether de la Ferme Marconi de Yamachiche, qui, quant à lui, décidera de développer sont propre marché en procédant lui-même à l'extraction de l'huile de canola. Ce voyage a donc permis aux participants de constater que les producteurs de l'Ontario utilisent certaines méthodes démontrant ainsi qu'il est possible de tirer son épingle du jeu dans cette culture émergente. Sur la photo, M. Kelhetter pose ici en compagnie du Dr Hugh Earl, chercheur spécialisé dans la culture du canola pour l'Université de Guelph, en Ontario. (S.J) |