Nouvelles portes ouvertes à la
ferme
Brigitte Trahan
brigitte.trahan@lenouvelliste.qc.ca
Champlain — L'Union des producteurs agricoles revient à la
charge, le 10 septembre, avec une nouvelle journée portes ouvertes
dans quelques fermes de la région.
C'est la quatrième édition de cet événement visant à
rapprocher les citadins du milieu agricole. Depuis sa
création, cette activité annuelle a attiré quelque 17 000
visiteurs en Mauricie et 350 000 au Québec. Cette année,
il y aura six fermes participantes: la Ferme Valérie
Kelhetter de La Bostonnais, avec sa production de chèvres,
la Ferme laitière et de grandes cultures Hautpré de
Louiseville, l'entreprise d'élevage et de transformation de
sangliers Laies marcassins durieur sanglier de Yamachiche,
la Ferme biologique Champs de rêve de
Sainte-Geneviève-de-Batiscan où l'on élève des chèvres
d'Angora, la Cabane à sucre Chez Laurent Gravel de
Saint-Prosper où les visiteurs pourront vivre une cabane à
sucre hors saison.
Les visiteurs peuvent se rendre à la ferme de leur choix
en voiture mais il sera aussi possible de prendre l'autobus
puisque trois départs sont prévus à partir du parc Champlain
de Trois-Rivières, à 9 h, 10 h et 11 h. Les visites se
dérouleront tout au long de la journée, de 10 h à 16 h. |
PHOTO: FRANÇOIS GERVAIS
La famille Marchand de la Ferme Champlinoise de
Champlain, est une de celles qui accueillera les visiteurs.
Dans l'ordre habituel: Pierrette Marchand, Marianne Duchesne
et la petite Félicia, son conjoint Sébastien Marchand,
relève de son père, Charles Marchand. |
Deux circuits d'autobus sont offerts. Leur coordination et
l'animation sont assurées par des étudiants en tourisme du Collège
Laflèche. Chaque trajet comprend la visite de deux ou trois fermes.
Selon les endroits, il y aura des dégustations de produits
régionaux, parfois des balades mais surtout, une visite des
installations de la ferme.
Comme le fait valoir le président régional de l'UPA, Claude
Trudel, le public a parfois encore une vision ancienne de
l'agriculture.
«On est cité comme des pollueurs, mais il faut visiter une ferme
aujourd'hui pour voir que les producteurs travaillent avec la nature
dans le respect de cette dernière. Des techniques nouvel-les ont été
inventées», dit-il. C'est cela que veulent montrer les producteurs
en ouvrant leurs portes.
Toutes les facettes de l'agriculture moderne font donc partie de
la journée portes ouvertes, dont le biologique, le conventionnel et
les nouvelles technologies employées.. |